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2017.11.17 旅館ホテルで働く魅力を伝える!

先日、京都ジョブパークさんの取材を受けました。 京都ジョブパークとは、京都府が関係企業や団体と共に動き、働きたい人の就職支援をする団体です。 同時に、企業側...

2017.10.27 坂本龍馬も食べたあの味!ミシュラン☆付「鳥彌三」さん

火曜日は久しぶりに体調を崩しました。 そんな日に限って、雑誌取材に京都府職員さんが来館。。。 朝からあまりにも辛くて、さすがに日程変更をお願いしようかとも...

2017.10.16 茶道のお稽古 200年近く前のお軸拝見

今日は月に一度の茶道稽古がありました。 当館では直接お客様に接する機会の有るスタッフはもちろんのこと、 社長から調理場まで参加しています。 8月にNH...

2017.10.10 連続して小えんちゃん♪簪も変わりましたよ

先日は、千葉県の某中学校様が選択くださった 当館オリジナルの「食育プログラム」がありました。 その後は舞妓さん鑑賞会。 めずらしく通して私が生徒様の前に...

2017.10.03 防火基準適合表示制度 金色に!

昨日、東山消防署へ出向きました。 「防火基準適合表示制度」通称「〇適(マルテキ)マーク」と呼ばれる表示の授与式です。 不特定多数のお客様を一晩泊める宿泊施...

お泊まりにお食事に 祗園情緒でおもてなし。京都らしい風情をのこす祗園。街をゆく舞妓や芸妓にも、長い歴史の伝統と格式が感じられます。思い出深い京都の旅になりますように、「祇をん新門荘」がおもてなし。祗園をお手軽に楽しんでいただく各種プランをご用意しております。

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